La Carte
L’ensemble de nos produits sont fait maison sauf les frites et les glaces
Les entrées
La terrine de foie gras de canard 15.00 €
Accompagnée d’un Chutney maison et de toast
La douzaine d’escargots de margaux 15 €
Et son jus persillé
Les jambonnettes de grenouilles au jus d’herbes 13€
La tartine de champignons du moment 12 €
Surmontée de son œuf poché
Le pâté de foie de volaille recette selon maman 9.80€
Variété de crudités
Les viandes rouges et autres plats
Le filet de bœuf simenthal 250g café de Paris 29.90 €
La souris d’agneau confite au thym 21 €
Le cordon bleu de veau 21 €
Farci de jambon blanc et de Mozzarella
Le suprême de volaille Alsace farci 19 €
Farci d’une duxelles de champignons de Paris aux herbes fraiches
Ces plats sont accompagnés de pommes dauphines maison et de légumes du moment
La traditionnelle Bouchée à la Reine 18.00 €
Veau, volaille, quenelle de veau, accompagnée de spaëtzlés maison
La tête de veau sauce ravigote 18.50 €
Accompagnée de pommes de terre vapeur et de crudités
Les poissons des eaux douces
La carpe frite avec arêtes 18.50 €
Accompagnée de frites, salade verte, citron et mayonnaise
La carpe frite sans arêtes (selon arrivage) 20.50€
Accompagnée de frites, salade verte, citron et mayonnaise
Tous les dimanches soirs uniquement
- Tartes flambées 8.50€
- Planchette de charcuteries de l’auberge 10.50€
- Burger Maison, pommes dauphines 15.50€
- Carpes frites avec et sans arêtes 18.50 - 20.50€
- Fondue Paysanne (à partir de 2 personnes) 22€/p
Les Fromages
L’assortiment de fromage du moment 6.50
Prix nets, TVA 10% et service inclus
Les Desserts
Toutes nos glaces sont fabriquées artisanalement
Le kouglof glacé 7.00
Le vacherin glacé et sa chantilly vanillée fait minute 7.00
L’assortiment de 3 parfums 7.00
(Vanille, fraise, chocolat, café, pistache, citron, pomme verte, framboise, fruits de la passion, banane, noix de coco, mirabelle, poire)
Le supplément chantilly 1.50
Le véritable Paris-Brest fait maison 7.00
Le café ou thé gourmand 7.00
Le moelleux au chocolat et sa glace vanille de Madagascar 7.00
Le sorbet à l’eau de vie 8.00
(Marc de gewurztraminer, framboise, vodka, calvados, poire)
Le sorbet Paradis 8.20
Glace mirabelle de fabrication artisanale et eaux de vie mirabelle
L’Irish coffee 8.20
